Mjöl & Bakning
- Vad gör jag om en surdeg har torkat?
- Kan jag byta ut Kungsörnens kärnvetemjöl mot Kungsörnens durumvete?
- Kan jag få receptet på brytbröd som finns på Kungsörnen Kruskakli påsen?
- Vilket av Kungsörnens mjöl motsvarar T45?
- Vad är skillnaden på vetemjöl och kärnvetemjöl?
- Räknas Kungsörnens Rågmjöl som fullkornsprodukt?
- Mala säd hemma eller köpa mjöl i butiken?
- Vad är skillnaden mellan Kungsörnen Pizzamjöl och Vetemjöl special?
- Hydratisering
- Hur mycket väger 1 dl av Kungsörnens mjöl?
- Kungsörnens Rågsikt - Ok att byta till rågmjöl + vetemjöl?
- Var kan jag köpa Kungsörnen Pitepaltmix?
- Halten av maltmjöl av vete i Kungsörnens Dinkelmjöl siktat?
- Är det möjligt att vakuumförpacka Kungsörnen mjöl?
- Har Kungsörnen finmalet fullkornsmjöl av vete?
- Tyska mjölsorter 812 och 1050 vs. svenska motsvarigheter?
- Vilka w-värden har Kungsörnens mjöl med hög glutenhalt?
- Kan man blanda eget grahamsmjöl?
- Vad ska jag använda för att ersätta Kungsörnens Lantvetemjöl?
- Vilken temperatur kommer Kungsörnens mjöl upp i när vetekärnorna mals i kvarnen?
- Hur tillverkas den askorbinsyra som används i Kungsörnens mjöl?
- Hur förändras näringsvärdet i mjöl över tid?
- Hur får jag en glansigare yta på mina bröd/franskbullar?
- Var kan jag hitta receptet på hålkakor (rågsiktskakor)?
- Pizza recept med ansjovis och tomat var hittar jag den?
- Kan jag byta smör mot olja i matbröd?
- Var kan jag hitta det goda receptet på kruska som tidigare fanns på paketet?
- Kan ni skicka receptet på Pitepalt från Kungsörnens Kornmjölpaket?
- Varför är det maltmjöl i Kungsörnens Rågmjöl Grovmalt?
- Kungsörnens Vetemjöl Special kontra vanligt kärnvetemjöl?
- Vad är Kungsörnens Durumvete och är det glutenfritt?
- Varför tillsätts Maltmjöl?
- Vad skiljer Kungsörnens Vetemjöl special från kärnvetemjöl?
- Hur ska man förvara Kungsörnens mjöl för bästa hållbarhet?
- Vad är det för skillnad på Kungsörnens Grahamsmjöl och fullkornsvetemjöl?
- Kommer Kungsörnens glutenfria mjöl tillbaka?
- Vilka kryddor innehåller Kungsörnens Pepparkaksmix?
- Kan jag få receptet på Skållat fullkornsbröd från Kungsörnens Dinkel fullkorn?
- Är havremjölet rostat i Kungsörnens Lantbrödsmjöl 4 sädesslag?
- Funkar Kungsörnens Kakmjöl i våfflor?
- Vilka svenska motsvarigheter finns på tyska mjölsorter 405 och 505?