Impasto
- L'impasto si avvolge sul gancio e non viene lavorato correttamente 1 comment
- Quale velocità dovrei usare per gli impasti dei grandi lievitati? E quali sono le tempistiche? 1 comment
- Confronto tra impastare a mano o con l'impastatrice? 1 comment
- Perché il rullo e la spatola hanno la plastica rovinata? 1 comment