Sojaburgare
Hej, förut hade ni världens godaste recept på sojaburgare med fetaost. Kommer det att komma tillbaka bland recepten snart?
Följ inlägget
1
följare
Hej Isabelle!
Roligt att du gillar våra Sojaburgare med Fetaost, här kommer receptet
GÖR SÅ HÄR:
Skala och riv ingefäran, pressa vitlöken och grovhacka koriander. Lägg i en mixer tillsammans med kokta sojabönor, spiskummin, smulad fetaost, olivolja och panka. Mixa till en grov färs. Forma till burgare och vänd i majsmjöl. Låt stå kallt i minst 20 minuter. Stek i olja ca 2 minuter på varje sida. Rosta brödet lätt i en stekpanna och bygg ihop din burgare med tillbehören.
INGREDIENSER
4 dl sojabönor, kokta
1 msk ingefära, riven
1 vitlöksklyfta, pressad
150 g fetaost
3 msk olivolja
1/2 kruka koriander
1 tsk spiskummin
½ dl asiatiskt panko-ströbröd eller vanligt
ströbröd
1 dl majsmjöl att panera i
salt och peppar
vänligen