Recept Quinotto med blomkål, hasselnötter och russin
Hej! Lägg gärna upp receptet igen på quinotto, blomkål mm som låg här Qui-otto med rostade blomkål, hasselnötter och russin!
Följ inlägget
1
följare
Här kommer receptet!
Quinotto med rostad blomkål, hasselnötter och russin
4 dl quinoa
1 msk buljong/ 1 buljongtärning
1 blomkål
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl riven parmesan
1 dl hasselnötter
0,75 dl russin
salt och peppar
Sätt ugnen på 200° grader. Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen med buljongen. Skär blomkålen i klyftor. Rosta i ugnen med olivolja i ca 20 minuter. Hacka löken och vitlöken och fräs på medelvärme i en stekpanna. Häll ner quinoan och osten och rör ihop. Servera quinoan med blomkålen, hasselnötter, russin och hyvlad parmesan.
lycka till ! 😋