Hur definieras livsmedelsförädling?

För att få investeringsstöd för diversifiering till annat än jordbruk står det att du inte kan få stöd för "anläggningar och utrustning för livsmedelsförädling". Min fråga är hur livsmedelsförädling definieras och vad som ingår i det begreppet.

Frågan rör en investering i ett viltslakteri där sökanden isåfall kommer kunna ta in och hantera vilda djur och sedan eventuellt även sälja en del färdigförpackat kött. Men primärt kommer slakteriet sköta själva slakten och sedan får jägaren som lämnat in djuret tillbaks köttet för egen konsumtion. Räknas detta som en anläggning för livsmedelsförädling när köttet inte kommer från jordbruksföretag.