Kiksärtsmjöl som redning?
Kan man använda Risentas kikärtsmjöl i stället för vetemjöl till redning
i soppor för glutenallergiker ? kallrört eller direkt i varm gryta?
i soppor för glutenallergiker ? kallrört eller direkt i varm gryta?
Följ inlägget
1
följare
Ja, det går bra att använda, men det får inte samma egenskaper som för vetemjöl naturligvis.
Annars skulle jag rekommendera Rismjöl, som är bra att använda vid redning (i varm gryta).
Med Vänlig Hälsning