Hur räknas kalorier i Kungsörnens Fusilli fullkornspasta?
Hej,
Fusilli fullkornspasta ger 350 kcal per 100g, är det okokt pasta man räknat på då. Mängden pasta dubblas vid tillagning, gör även kalorierna det?
Fusilli fullkornspasta ger 350 kcal per 100g, är det okokt pasta man räknat på då. Mängden pasta dubblas vid tillagning, gör även kalorierna det?
Följ inlägget
2
följare
Tack för att du kontaktar oss. Näringsvärdet är för okokt pasta.
Näringsämnena i pasta späds ut till ungefär hälften vid kokning och volymvikten ökar med ungefär 200%
Så för 200 gram kokt pasta blir näringsvärdet - ungefär - samma som för 100 gram okokt pasta. 100 g kokt motsvarar ungefär 50 gram okokt, etcetera. Så ungefär hälften.
Anledningen till att man inte skriver ut eller gör mätningar i näringsvärden för kokt pasta är att det även skiljer sig med koktid. Desto längre tid du kokar pastan, desto mer späds näringsämnena ut.