Är Kungsörnens Havrekli glutenfritt?

Jag undrar om havrekli är glutenfritt?

Havre är när den växer på åkern glutenfri. Om havren odlas i närheten av vete eller maskiner eller fabriken där den valsas även hanterar gluteninnehållande spannmål är dock risken stor att havren kontamineras. Vanliga havregryn (AXA eller Gyllenhammars) är alltså inte garanterat glutenfria. Detsamma gäller Kungsörnens havrekli.
Däremot har vi för vissa produkter säkrat upp att ledet från åkern till paketen är fritt från glutenspannmål och dessa kan vi märka med symbolen glutenfritt, ett exempel är AXA Glutenfria Havregryn.
En glutenfri produkt innehåller sk. ren havre. Det innebär att havren har odlas och skördats separat från övriga spannmål.

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.