Svensk Fågel och Kronfågel säger olika temperatur på kycklingen, varför?
Hej på er!
Vi älskar kyckling och jag Googlade runt för att hitta rätt innertemperatur för kyckling. Såg då att Svensk Fågel och Livsmedelsverket säger 72 grader och ni på Kronfågel säger 70 grader. Varför har ni olika?
Vi älskar kyckling och jag Googlade runt för att hitta rätt innertemperatur för kyckling. Såg då att Svensk Fågel och Livsmedelsverket säger 72 grader och ni på Kronfågel säger 70 grader. Varför har ni olika?
Följ inlägget
0
följare
Klok tanke du har. Ingen är väl direkt fel av de här 2 temperaurangivelserna. Smakmässigt kan rekommendationerna kring temperatur variera. Livsmedelsverket säger dock att innertemperaturen ska vara 70 grader med tanke på att alla bakterier dörvid den temperaturen.
Vi har hämtat infon hos Livsmedsverket - kika gärna på deras film under den här länken.
Hör av dig om du har fler funderingar eller frågor!