Till senaste kommentaren

Kycklingskinn

Undrar varför det inte är skinn längre på kycklingdetaljerna som ni säljer? Lår, file' mm. Saknar det. Är ju så noga med att kött ska vara marmorerat då fettet är smakbärare i tex biff med kappa osv...att behålla fettet på vid tillagning och sedan skära bort det på tallriken om man inte vill äta det, borde väl vara samma med kyckling? Vart tar skinnet vägen? Saknar skinn på detaljerna!
Mvh
Michael Kühne
Michael Kühne

Kommentarer

  • Hej Michael,

    Tack för att du hör av dig och delar med dig av dina synpunkter.

    Vi håller med om att skinnet bidrar med både smak och saftighet vid tillagning, och vi förstår att du saknar det på vissa kycklingdetaljer.

    Även om flera av våra produkter säljs utan skinn idag, har vi fortfarande ett antal produkter där skinnet finns kvar, exempelvis kycklingben, kycklingklubbor och lårfilé med skinn.
    Kawa

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.