Hur räknar ni på näringsinnehållet i fryst kyckling?
Hej!
Ifall jag köper fryst kycklingfilé och enligt näringsinnehållet innehåller kycklingfilen 21g protein per 100g kycklyingfile. Gäller detta den frysta kycklingfilén, när den är tinad eller när den är är tillagad?
Med andra ord, ska jag väga kycklingfilen när den är fryst, tinad eller tillagad för att få i mig rätt näringsmängd
Ifall jag köper fryst kycklingfilé och enligt näringsinnehållet innehåller kycklingfilen 21g protein per 100g kycklyingfile. Gäller detta den frysta kycklingfilén, när den är tinad eller när den är är tillagad?
Med andra ord, ska jag väga kycklingfilen när den är fryst, tinad eller tillagad för att få i mig rätt näringsmängd
Följ inlägget
1
följare
Roligt att höra att du gillar vår kycklingfilé. Svar på din fråga är att näringsvärdet alltid beräknas på den produkten som säljs. Är det en produkt med saltlake i så är saltlaken med i beräkningarna, är det en stekt produkt så är det den färdigstekta produktens näringsvärde som står på förpackningen.
Alltså är det inte efter att du själv stekt eller tinat produkten utan på den filë du väger före tining och stekning.
Hoppas det är svar på din fråga, annars får du återkomma.