Hvilken visp

Hei, har en oppskrift på ostekrem hvor jeg skal "slå" kaldt smør med en K-visp til det blir mykt, om jeg i stede skal bruke Ankarsrum-maskin, hvilken visp skal jeg da velge?




Katrine

Kommentarer

  • Hei Katrine. I Ankarsrum anbefales det å bruke romtemperert smør, og bruke mørdeigsvispene (de med enkel spile).
    Ankarsrum Norway

Kommenter eller skriv et nytt innlegg

Ditt navn og innlegg er synlig for alle.Din e-post vises aldri offentlig.