Varför får man betala efter vikt även för matavfallet?

Även om vi har som mål att samla in så mycket matavfall som möjligt till biogasproduktion så är det bästa ur miljösynpunkt att inget avfall uppstår. Kan vi minska matsvinnet genom bättre planering och användning av våra matrester så vinner miljön mycket på det. Sett ur detta perspektiv är det rätt att den som producerar mindre avfall också ska betala mindre.