Yoghurt

Är det levande bakterier i eran yoghurt, tillsatta efter pastöriseringen?
Eva

Kommentarer

  • Hej Eva,

    Tack för du kontaktar oss!

    Mjölken pastöriseras innan bakteriekulturen tillsatts. Ingen värmebehandling efter fermentering (syrning) vilket innebär att yoghurtbakterierna är ”levande” i vår yoghurt.

    Med vänlig hälsning,
    Jeanette

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg


Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.