Recept på kardemummaglass
Här hittar du steg för steg hur man gör vår berömda kardemummaglass!
- Koka upp mjölk och grädde tillsammans med grovkrossade kardemummakärnor i en kastrull.
- Vispa äggulor och socker poröst.
- Vispa ner äggsmeten i gräddmjölken och sjud till 85°C under omrörning. ...
- Ta ut och sila bort kardemummakärnorna.
- Kör smeten i glassmaskin 30-45 minuter så att glassen blir krämig.
Följ inlägget
0
följare
Borttagen kommentar