Vilket av Kungsörnens mjöl motsvarar T45?

Vilket av Kungsörnens mjöl motsvarar T45?
Skall laga flammkuchen.

Vi har dessvärre ingen mjölsort som översätter direkt till T45 om vi talar om det schweiziska mjölet.

Det närmaste mjölet vi har är kärnvetemjöl med en askhalt på 0,56 (jmfr. med 0,45 i T45).