Vad gör ni av gumpen

Hej, har alltid fått gumpen när mamma tillagade helkyckling. Nu när jag är vuxen är jag först med att ta den biten som delikatessbit. Vad gör ni av gumpen när ni styckar och säljer delarna seperat? Skulle vilja köpa det som fryst förpackning så som hjärtan och lever 😀
Leon

Kommentarer

  • Hej!
    Tack för din fråga. Allt används på kycklingen. Som regel går detta antingen till korvindustrin som behöver fett och skinn eller till djurfoder.
    mvh
    Anna

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.