Urbenad kycklingklubba

Ni har ett recept på Ballotine på hel kyckling.
Kan jag göra sammanhållen den urbenade kycklingklubba? Oerhört tacksam för svar med enkelt tips!
Ingrid Rittsel

Kommentarer

  • Hej!
    Kycklingsteaken är ju dessvärre mindre delar än vad en hel urbenad kyckling är. Hel urbenad kyckling finns inte längre i vårt sortiment. Eventuellt skulle det kunna gå att lägga upp de urbenade klubborna lite omlott på plastfolie och rulla ihop dem tillsammans. Vrida plastfolien så att det blir som en smällkaramell och baka i ugnen med plastfolien. Här finns lite anvisningar på hur man gör (som du kanske redan sett). https://www.kronfagel.se/recipe/ballotine-pa-urbenad-kyckling-med-smak-av-orter/.
    vänligen,
    Anna

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.