Till senaste kommentaren

Tar ni prover för gifter i Bosarps KRAVmärkta Ekokyckling?

Jag äter mycket kravmärkt kyckling (Bosarp) och vill ha i mig så lite gifter som möjligt.
Krav ägg är jag ju nu efter råd och röns test väldigt skeptisk mot.
Jag skulle vilja veta gifthalter i Bosarps krav kycklingar.
Tacksam om ni gör några stickprov och ger oss informationen.
Mvh,
Annette
Annette Bakken

Kommentarer

  • Hej Annette!
    Tack för din kloka och viktiga fråga. Vår kvalitetsansvarige skrev att vi tar prover några gånger per/år på Kadmium och bly som är kravet på eko/krav. Resultatet visar att kycklingen klart är under gränsvärdet för kvalificeringen.
    Jag hoppas det är svar på din fråga.
    Anna
  • Hej Annette och Bosarp. Alla dioxiner och tungmetaller är intressanta (gruppen dioxiner består av 210 olika föreningar), inte specifikt kadmium och bly som Kronfågel svarar på här. Tyvärr gör Kronfågel inga stickprov i Sverige ännu, Kronfågel känner till nivåerna i kraväggen i Råd & Röns tester vars kycklingar får fiskfoder precis som dessa ekokycklingar. Så du kan inte vara säker på att få i dig mindre gifter, sannolikt får du i dig mer än vad du skulle om du åt kycklingar som inte ätit fiskfoder. Tills det görs fler stickprover går det inte att veta. Dumt för man vill ju veta vad man äter. Vi får flytta till Danmark.
    Marie
  • Hej Marie!
    Tack för din kommentar. Jag vet inte riktigt men du skriver äggen. Vi har inga ägg som säljs i handeln utan kycklingkött på Kronfågel. Kanske är det ngt du läst om äggen som du även beskriver för kycklingen.
    Anna
  • Hej Anna. Jag vet att ni bara säljer kycklingkött. Och att ni ger kycklingarna fiskfoder men inte gör stickprov på mängden dioxiner utan förlitar er på andra underleverantörer som har hand om kycklingarna ska sköta det där och säger nej till egna stickprover på Kronfågel. Vi hoppas ni ändrar er så vi får reda på hur mkt dioxiner som finns i era kycklingar
    Marie
  • Hej Marie!
    Tack för förtydligande av din fråga. Min kollega som arbetar med kycklingarna och med våra uppfödare svarade såhär: Innehåller ekologisk kyckling PFAS, PCB, dioxiner eller
    vänligen,
    Anna

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.