kycklinglårfileer

Köper oftast kycklinglårfileer , men har i går blivit så besviken. Mycket slamsor och små bitar. Förpackningen väger 900g och är förpackad den 24.1.25.
År det här en tillfällig miss , eller bör jag byta producent ?
Elisabeth Åhlen

Kommentarer

  • Hej Elisabeth!
    Tack för att du hör av dig. Vi beklagar att innehållet i förpackningen inte motsvarade dina förväntningar.
    Kycklinglårfilé är en produkt som blivit väldigt populär och vi tar fram den genom att bena ur och ta bort skinnet på kycklinglåret. Kycklinglåret består även av ett flertal muskler vilket gör att den inte är lika hel som bröstfilén. För att vara konkret...en lårfilé ser rätt slamsiga ut och det kan också vara småbitar. Lårfilén är ju inte en hel ”köttklump” som en bröstfilé är utan vissa bitar sitter väldigt löst där benet har suttit. När produkten transporteras på banden i produktionen (flera band med bandövergångar) och så lossnar det väldigt lätt bitar från lårfilén och de bitarna som ligger löst på bandet läggs ihop med den hela lårfilén så att det blir packat tillsammans. Detta gör vi för att inte behöva kassera bra mat och är ett hållbarhetstänk.
    vänligen,
    Anna

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.