Kan jag frysa in färsk kyckling?
Hej jag har köpt färsk kycklinglinglårfile som inte är bruten i förpackningen. Kan jag frysa in den som den är o använda den senare (om ca 10 dagar.) Bäst före datum 3 okt.
Jag ska göra Taylor Tareqs kycklingrätt av den
Jag ska göra Taylor Tareqs kycklingrätt av den
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga. Ja, man kan frysa in färsk kyckling, dock skulle jag rekommendera att du packar den i en annan förpackning där luft inte kommer åt kycklingen. Den kan annars bli sk frysbränd och få en lite trist torr yta. Men i det här fallet, 10 dgr borde den vara rätt OK i ytan och inte torr.
När man fryser in kyckling så stoppar man datumet för "bäst-före" till längre fram. Kycklinglårfilé håller sig lite kortare i frysen än kycklingfilé som håller sig uppemot ett år - förutsatt att du packat in den väl. Lårfilé är fetare och därav att den håller sig kortare tid.
Hoppas det var svar på din fråga!
vänligen,