Till senaste kommentaren

Vad menas med scoville?

Scoville är ett mått på hur styrkan i chilifrukter mäts och som anger mängden capsaicin, det kemiska ämne som utgör styrkan. Chili Habanero är en av världens starkaste chilisorter som ligger mellan 100 000 - 300 000 scoville, en fyra på fem-gradig skala enligt Kockens. Vill du testa någon mildare variant skulle vi rekomendera Chili Sweet eller Chili Peppar.
Konsumentkontakt Kockens

Kommentarer

  • Jo jag undrar vilken chili som produkten (Kockens) "Chili Peppar" mestadels består av? Den är väldigt mild. Jag gissar Mulato och Ancho chili?  Tackar i förhand!
    Joe korn
  • Hej,

    Tack för ditt meddelande.
    Kockens Chilipeppar består endast av Spanskpeppar.

    Önskar dig en fin dag!
    Josefin

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.