Jag är allergisk mot soja, innehåller era kryddor det?
Alla ingående allergener i en produkt är märkta i ingrediensförteckningen med versaler (stora bokstäver). Du kan också hitta informationen på vår hemsida; www.kockens.se men det är alltid förpackningen som gäller.
Följ inlägget
1
följare
Jag undrar hur ni säkerställer att er potatismjöl inte innehåller några proteiner eller är korskontaminerat.
mvh
Arash Fayyazi
https://www.kockens.se/produkter/potatismjol/
Tack för ditt meddelande.
Potatisstärkelse innehåller protein från början, 0,3g/100g så det är inget vi förorenar stärkelsen med. Vi har ett HACCP system och rutiner så vi har gjort en riskbedömning och ser inte att det förekommer någon risk för korskontaminering.