Torrcider
Går det inte att göra torr cider med lika låg volymprocent som söt cider ?Tycker väldigt mycket om den torra men det är för hög volymprocent för vardagligt bruk. Skulle dessutom vilja handla i vanlig affär istället för att springa till systemet.
Med vänliga hälsningar
Följ inlägget
1
följare
Torr cider finns med en volymprocent på 4.5 procent (bland annat Kivik har detta i sitt sortiment). När det gäller en volymprocent som gör det möjligt att sälja den i dagligvarubutiker är det inget vi har sett och har något svårt att se att det skulle kunna komma. Åtminstone "äkta" torr cider. Som ni säkert har märkt finns det sedan ett par år tillbaka nya kriterier för vad som får kallas cider och det är därför du idag i dagligvarubutikerna hittar "Dryck med ciderkaraktär" och liknande.