Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

GI

Tack för svar. En följdfråga: är det så, rent generellt, att livsmedel tillagad i mikrougn ger ett högre GI?




























Laila Berg Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej igen,

    Nej, det är det inte. I det här fallet beror det på att stärkelsen i havregrynen inte hinner gelatineseras lika mycket som vid kokning i kastrull, vilket gör att GI blir högre.

    Pernilla

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.