Kan man lage kransekakedeig med denne maskina
Eggehvitte som blandes med malte mandler og melis. Det er ikke mye veske i eggehvitter,
Følg innlegget
1
følgere
Ja, det skal gå veldig fint å lage kransekake med Ankarsrum. I vispebollen kan man lage så lite som 2 egg i mengde. Er det lite væske/mye motstand så anbefales mørdeigsvispene.
Ankarsrum kan også male mandler, da bruker man Kjøttkvern med tilbehøret som heter Rivjern (https://www.ankarsrum.com/no/product/rivjern/). Rivjernet følger med Kjøttkvern i pakke som heter Kjøttkvern Komplett, Kjøttkvern Kakepakke og i den store Tilbehørspakken.