Rührteig bzw. Sahne oder Eiweiß steif schlagen
Ich habe versucht, Butter für einen Rührteig schaumig zu schlagen bzw. Sahne steif zu schlagen. Dazu habe ich die durchsichtige Rührschüssel und die Ballonbesen verwendet. Trotz höchster Stufe hat sich nichts getan: die Butter ist in den Ballonbesen festgesteckt und die Sahne blieb flüssig.
Gibt es eigentlich ein Rezeptbuch (außer den Anleitungen im Internet?
Gibt es eigentlich ein Rezeptbuch (außer den Anleitungen im Internet?
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Anhänger
danke Ihre Nachricht.
Leider kann ich Ihnen nicht genau sagen wo der Fehler liegt.
Wären Sie so lieb und senden mir ein kurzes Video zu, damit ich mir ein besseres Bild machen kann?
Bitte senden Sie das Video an folgende Mail-Adresse:
kundenservice@ankarsrum.com
Sobald ich mir das Video angeschaut habe, werde ich mich wieder bei Ihnen melden.