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Der Teig klettert am Rand der Schüssel hoch?

Der Teig klettert am Rand der Schüssel hoch, was kann ich dagegen tun?
Walter

Kommentare

  • Das passiert beim Backen mit dem Teigroller. Wenn Sie den Roller verwenden, sollten Sie ihn am Rand der Schüssel anliegen lassen, da er durch die Schüssel ins Schleudern gerät. Das macht das anfängliche Kneten des Teigs schneller und einfacher. Wenn der Teig anfängt, Form anzunehmen, sollten Sie den Arm so einstellen, dass die Rolle je nach Größe des Teigs 2-4 cm vom Rand entfernt ist.
    Johan
  • Hallo,
    wir nutzen die Ankarsrum seit einer Weile und immer wieder passiert, dass der Teigroller während der Teig knetet sich löst da die Halterung sich nach oben arbeitet und dann der Teigroller mit in der Schüssel lose drin liegt ! Mach Lärm und ich muss beim Teig bleiben und die Halterung immer wieder runter drücken!!
    Gibt es da eine Lösung? Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen!!
    Grüße,
    Conni
    Conni Kammerer
  • Schönen guten Tag,
    danke für Ihre Nachricht.

    Das mit dem Stift des Armes ist nicht normal.

    Ich möchte Sie bitten uns eine E-Mail an die kundenservice@ankarsrum.com zusenden mit folgenden Informationen:
    1. Seriennummer Ihres Gerätes (auf der Unterseite Ihres Gerätes)
    2. Rechnungskopie
    3. Wenn die Rechnungskopie nicht Verfügbar sein sollte, benötigen wir Ihre aktuellen Anschrift.

    Sobald ich alle Informationen vorliegen habe, werde ich mich wieder bei Ihnen melden.
    Dirk

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